পেঁয়াজের দাম হঠাৎ বেড়ে গেছে। রাজধানীতে এক কেজি পেঁয়াজের দাম ১৫০ টাকার উপরে উঠেছে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি কেজি ২০-৩০ টাকা বেড়েছে।
নতুন আগাম পেঁয়াজ এখনও বাজারে আসেনি এবং পেঁয়াজ আমদানির অনুমতিও মেলেনি। দোকানিরা গণমাধ্যমকে জানিয়েছেন, এ কারণে দাম বেড়েছে।
শনিবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার, মোহাম্মদপুর টাউন হল, কৃষি মার্কেট ও উত্তরার হজ ক্যাম্পে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে। কারওয়ান বাজারে দেখা গেছে, পাবনার ভালো মানের পুরোনো পেঁয়াজ এক পাল্লা বিক্রি হচ্ছে ৭৫০ টাকায়। খুচরা ক্রেতারা ১৬০ টাকায় কিনছেন, তবে ১৪০ টাকাতেও পাওয়া যাচ্ছে।
কারওয়ান বাজারের কয়েকটি দোকানে আগাম পেঁয়াজ এসেছে, প্রতি কেজি ১২০-১৩০ টাকায়।
বাজারের পেঁয়াজ বিক্রেতা নীরব মিয়া গণমাধ্যমকে বলেন, ডিসেম্বরের দ্বিতীয় সপ্তাহের পর নতুন পেঁয়াজ আসতে শুরু করবে, দাম ৭০-৮০ টাকার মধ্যে নেমে আসবে। প্রতি বছর এ সময়ে দাম বাড়ে। এবার ভারত থেকে আমদানি হয়নি, তাই দাম বেশি।
মোহাম্মদপুর টাউন হল, কৃষি মার্কেট ও উত্তরার হজ ক্যাম্পে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১৫০-১৬০ টাকায়। পাইকারি ক্রয়মূল্য ১৪০-১৪৮ টাকা।
পাবনার বাজার
সাঁথিয়া উপজেলার বোয়ালমারী বাজার দেশের বড় পাইকারি কেন্দ্র। আড়তদার রাজা হোসেন বলেন, সরবরাহ কমে বৃহস্পতিবার ও শুক্রবার দাম বেড়ে যায়। শুক্রবার প্রতি মণ ৪,৫০০-৪,৬০০ টাকায় (প্রতি কেজি ১১২-১১৫ টাকা) বিক্রি হয়েছে। বুধবার দাম ছিল ৩,৪০০-৩,৫০০ টাকা।
সরবরাহ কমায় দাম বেড়েছে, সরবরাহ বাড়ায় শনিবার আবার ৩,৫০০ টাকায় নেমেছে। ১০-১৫ দিনের মধ্যে মুড়িকাটা পেঁয়াজ বাজারে আসবে। উচ্চ মূল্যের কারণে কৃষক জমিতে থাকা পেঁয়াজ বাজারে এনেছেন, প্রতি কেজি ১২০-১৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
নভেম্বর-ডিসেম্বরে দাম বৃদ্ধির কারণ
ট্যারিফ কমিশন চারটি মূল কারণ চিহ্নিত করেছে: মধ্যস্বত্বভোগীদের প্রভাব, সংরক্ষণের অভাব, মৌসুমের শেষ পর্যায় এবং বৃষ্টিতে ক্ষতি।
সংরক্ষণের অভাব
জানুয়ারি থেকে এপ্রিল পেঁয়াজ সংরক্ষণের মৌসুম। সরকারি সংরক্ষণ না থাকায় কৃষক নিজে সংরক্ষণ করেন।
মৌসুমের শেষ পর্যায়
নভেম্বর-ডিসেম্বর শেষ মৌসুম। কৃষকের ঘরে মজুত কম থাকে, দাম বাড়ে।
মধ্যস্বত্বভোগীদের প্রভাব
পেঁয়াজ একাধিক ধাপে বিক্রি হয়, মধ্যস্বত্বভোগীরা মুনাফা নেন, যা দাম বাড়ায়।
বৃষ্টির ক্ষতি
পাবনা, ফরিদপুর, রাজবাড়ী, মেহেরপুরে অতিরিক্ত বৃষ্টিতে আগাম পেঁয়াজ নষ্ট হয়েছে।
জিলাইভ২৪/এসএস